En el marco de la difusión del proyecto internacional Erasmus+ CIELO, se realizó el seminario “Explorando Nuevos Horizontes en Obesidad: Desde Genes Ahorradores hasta la Terapia Génica”.
La instancia, realizada en modalidad virtual, contó con las palabras de bienvenida de parte del Dr. Flavio Carrión Arriagada, Director del Departamento de Investigación e Innovación de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad del Alba, quien a modo de contexto entregó una breve revisión de los lineamientos que busca desarrollar la iniciativa.
“El proyecto Erasmus+ CIELO, denominado Currículo Innovador para Desarrollar Capacidades en las IES de América Latina para Prevenir la obesidad, tiene como objetivo la prevención de la obesidad infantil y la promoción de la salud mental en niños y adolescentes de Latinoamérica”, subrayó.
Durante el espacio, el profesional de nuestra Casa de Estudios, además comentó que el proyecto plantea implementar un programa de capacitación de postgrado y el desarrollo de una aplicación móvil para la prevención de la obesidad infantil.
Desde genes ahorradores hasta terapia génica
Luego de las palabras del Dr. Carrión, fue el turno de Marianela Bastías Pérez, Doctora en Biotecnología de la Universidad de Barcelona, quién presentó la ponencia “Obesidad y Genética: Innovación en la lucha contra la obesidad”, donde abordó la irrupción de la terapia génica en el tratamiento de la obesidad y cómo ésta busca modificar o reemplazar ciertos genes para combatir la obesidad y la diabetes.
Al ser consultada sobre cómo la comunidad médica y científica ha recibido la terapia génica en la obesidad, la Dra. Bastías comentó la necesidad de abordar esta problemática desde todas las miradas profesionales: “creo que es súper importante que los nutricionistas entremos a estudiar la ciencia básica, la ciencia clínica y abordar estas patologías desde nuestro conocimiento de la dietoterapia nutrigenómica, del impacto de la genética, del impacto del estilo de vida”, concluyó.
Por su parte, el Dr. Marcelo Villagrán Orellana, profesor asociado a la Universidad Católica de la Santísima Concepción, presentó la exposición “Genes Ahorradores: El legado evolutivo que desafía nuestra salud”, planteando el debate sobre naturaleza versus crianza, revisando las bases genéticas de la obesidad y analizando la teoría de genes ahorradores que propone la existencia de variantes genéticas que facilitan la acumulación de lípidos y que fueron seleccionadas evolutivamente en poblaciones sometidas a períodos de ayuna/abundancia.
Durante la charla, el Dr. Villagrán subrayó que la obesidad común tiene una base genética compleja y que su desarrollo se debe finalmente a la interacción con el ambiente: “no es el ambiente ni la genética por si sola los que están causando la obesidad, sino que la causante es una interacción entre ambos factores”, concluyó.
Una instancia para la divulgación científica
Una vez finalizadas ambas ponencias y atendidas las preguntas de la audiencia, el Dr. Carrión agradeció la participación de los presentes y destacó la importancia de seguir generando espacios para la divulgación de estos estudios.
“Los trabajos presentados por la Dra. Bastías y el Dr. Villagrán nos revelaron de forma clara y didáctica la complejidad genética que subyace a la obesidad y enfermedades relacionadas como la diabetes. Sin duda, la mirada desde la ciencia básica es muy importante para entender los mecanismos asociados a la obesidad y su interacción con otros factores relacionados tales como factores ambientales y tipo de alimentación entre otros” concluyó.
Bajo esta línea, cabe destacar que el proyecto Erasmus+ CIELO integra a 12 universidades de Letonia, Finlandia, Polonia, Costa Rica, México y Chile, entre las cuales la Universidad del Alba destaca como miembro activo. Este proyecto tiene como objetivo fortalecer las competencias de docentes y estudiantes de educación superior en la promoción de la salud en América Latina, con énfasis en la prevención de la obesidad infantil y el fomento de la salud mental.
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